Café secando no terreiro suspenso com os morros da Serra da Canastra ao fundo

Da nossa terra, um café naturalmente especial.

Cultivado no Sítio Lageado, na Serra da Canastra, com tradição familiar e cuidado em cada etapa.

Três variedades, uma mesma origem.

Naturalmente doce, direto do Sítio Lageado.

Torra média · Moagem média · 100% arábica

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    84+ pontos

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    500 g · {{ v.price }} Pedir

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Conheça seu café, do talhão à xícara.

As informações deste lote estão registradas na plataforma de rastreio do Café da Canastra: produtor, propriedade, safra, processo e análise sensorial. Talhão é cada área da lavoura. A pontuação vai de 0 a 100, e a partir de 80 pontos o café é considerado especial.

{{ lot.score }} Pontos na
análise sensorial
Análise sensorial do lote {{ lot.code }} Gráfico radar com dez atributos, de 0 a 10: fragrância e aroma 8, sabor 7,75, corpo 8,45, acidez 8,03, uniformidade 10, finalização 7,45, doçura 10, ausência de defeitos 10, equilíbrio 8,01, final 8,07. Fragrância/aroma8 Sabor7,75 Corpo8,45 Acidez8,03 Uniformidade10 Finalização7,45 Doçura10 Ausênciade defeitos10 Equilíbrio8,01 Final8,07
Cada atributo vale até 10 pontos. A soma dos dez dá a nota do lote.

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Dados do lote {{ lot.code }}, conforme registrados na plataforma de rastreio.

O produtor deste lote, Jânio Costa, iniciou o cultivo no Sítio Lageado ao lado de Nilza.

Uma tradição cultivada ao longo do tempo.

O Café Canasgeado nasceu de uma história familiar ligada à cafeicultura e ao Sítio Lageado. Entre o cuidado com a lavoura e o trabalho de cada safra, a família construiu uma trajetória que hoje compartilha por meio de seu café.

A família do Sítio Lageado lançando grãos de café ao céu
A família no Sítio Lageado, Serra da Canastra.

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Vista do Sítio Lageado, com a lavoura de café e a sede entre os morros

Onde a natureza encontra o cuidado.

Na Serra da Canastra, o Sítio Lageado é o cenário de uma história construída em torno da cafeicultura familiar. É dessa origem que vem o Café Canasgeado.

Uma região de transição entre Cerrado e Mata Atlântica, onde fica a nascente do Rio São Francisco.

Aprox. 1.156 m de altitude

Cuidado em cada etapa do caminho.

Da colheita à preparação para o consumo, cada etapa faz parte da trajetória do café produzido no Sítio Lageado.

Produtor revolvendo o café no terreiro suspenso
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Bule e caneca esmaltados amarelos ao lado da embalagem Canasgeado

Um bom café transforma o momento.

O Café Canasgeado valoriza o sabor natural do café e convida você a apreciar cada preparo no seu próprio ritmo.

Naturalmente doce. Sabor puro, sem precisar de açúcar.

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O que dizem depois da primeira xícara.

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Da Serra da Canastra para o seu dia.

Descubra o Café Canasgeado e conheça a história que existe por trás de cada xícara.

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